Nella sostanza, il barbecue e la grigliata sono la stessa cosa: un gruppo di persone o una famiglia si ritrova attorno ad un pugno di braci a cuocere carne di maiale, accompagnandola con vino o birra, con lo scopo di far quattro chiacchiere e passare una serata in buona compagnia; nella forma, le differenze tra le due pratiche sono ben diverse: nel barbecue la cottura della carne alle braci è lenta, mentre nella grigliata la cottura avviene ad alte temperature ed è più rapida.
In entrambi i casi, la cottura della carne (o del pesce) non è cosa facile, richiede trucchi e accorgimenti particolari che cambiano addirittura da regione a regione e a seconda dei tipi di carne posti sulla brace. Per questo, chi ama fare il barbecue, ama munirsi di strumenti adatti, perché vuole dare risalto alla propria passione culinaria, che a questo punto diventa un vero e proprio hobby gratificante dove ci si mette in mostra per la propria abilità e competenza.
I set di Utensili da barbecue più apprezzati come regalo aziendale sono certamente quelli raccolti in una pratica valigetta di alluminio, che li protegge e rende il loro trasporto e posa sicuri e rapidi. Si tratta di un bel regalo che si fa notare e che farà notare il vostro brand, un regalo che verrà usato certamente in occasioni positive, di festa e relax.
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Buon Appetito :)
